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독일 베를린에서 한국 불교 사찰음식 강연회

독일 베를린에서 한국 불교 사찰음식 강연회

(서울=월드코리안신문) 이석호 기자

지난 4월 13일 독일 베를린에 있는 한국문화원에서 ‘한국 불교 사찰음식 강연회’가 열렸다.

한국불교문화사업단이 주최한 이날 행사에서는 대전 영선자 주지이자, 사찰음식 장인인 법송 스님이 ‘이 음식이 어디서 왔는가’라는 주제로 강연했다. 그는 강된장을 선보이기도 했고, 독일 음식 재료인 아스파라거스로 사찰음식을 만들기도 했다.

주독일한국대사관에 따르면 강연회에는 임상범 대사도 참석해 사찰음식은 “단순한 음식이 아니라 수행과 절제, 자연과의 조화를 담은 한국 불교의 중요한 문화”라고 축사했다.

(중략)

출처 : 월드코리안신문