122 ноября отмечается Всемирный день кимчи.
Фестиваль обмена кимчи для корейцев за пределами страны является местом частной «дипломатии кимчи» для зарубежных корейцев.
Это место для продвижения доброй воли с местными жителями и объединения в знак солидарности под флагом К-кимчи.
Следующие регионы участвуют в частной «дипломатии кимчи» для глобализации К-кимчи:
Атланта, Вашингтон, Мичиган, Хошимин, Далянь, Тяньцзинь, Нью-Мексико, Окленд, Мьянма, Калифорния, Ванкувер, Эдмонтон, Калгари, Франкфурт, Берлин, Гамбург, Сидней, Токио, Осака, Манила, Кувейт, Буэнос-Айрес... Всего 22 города.
○ Окленд, Новая Зеландия
Это фестиваль, который подтверждает, что «Кимчи» — это предмет, обладающий потенциалом неограниченной гражданской дипломатии.
Кажется, что просто популяризации «Дня кимчи» было достаточно, чтобы привлечь внимание некорейцев.
На мероприятии местных иностранцев присутствовало больше, чем корейцев, и все они наслаждались вкусом кимчи.
Мероприятие в Новой Зеландии было еще более блестящим, так как оно представило корейскую культуру приготовления кимчи и культуру обмена, в которой рис всегда готовят и едят вместе во время приготовления кимчи, а также угощали участников обедом, включая поссам.
После еды оставщееся кимчи и поссам были разделены между всеми учаснитниками, на чем мероприятие «День кимчи» в Окленде окончилось.
○ Берлин, Германия
Наполненный смехом Берлинский фестиваль Всемирной солидарности K-кимчи, прошедший в минусовую температуру
○ Франкфурт, Германия
Это крупномасштабное мероприятие по обмену кимчи, подготовленное Франкфуртской корейской ассоциацией, приглашающее большое количество местных жителей смешать маринованную капусту с приправами и попробовать ее вместе.
Огромный тэгыкги и немецкий флаг, вывешенные рядом, показывают масштаб единства в области частной «дипломатии кимчи».
Замечательный К-кимчи.
○ Гамбург, Германия
Фестиваль кимчи для местных жителей Германии.
Гамбургский фестиваль кимчи в Германии был проведен 2 декабря в рамках «корейско-германского сотрудничества» с участием многих местных немцев.
Замечательно, что Корейская ассоциация Гамбурга в Германия, успешно завершила деятельность частной «дипломатии кимчи».
○ Нью-Мексико, США
На фестивале Всемирной солидарности K-кимчи, организованном Корейской ассоциацией Нью-Мексико (председатель Юн Тэ Джа), проводилась дегустация 9 видов кимчи на белом рисе.
Среди них были кимчи с луком, кимчи из капусты, кимчи из красного красного, кимчи из редьки, кимчи из капусты, кимчи из белой капусты, кимчи из набака, кимчи из зеленого лука и кимчи из огурца, которые широко доступны в Соединенных Штатах.
Кимчи в настоящее время становится глобальной здоровой пищей.
○ Мичиган, США
В Корейском культурном центре в Детройте прошли фестиваль Всемирной солидарности K-кимчи, возглавляемый подростками, и Мичиганский фестиваль обмена кимчи, США.
Фестиваль кимчи, посвященный Всемирному дню кимчи, организованный Корейско-американской женской ассоциацией и Детройтской корейской ассоциацией во второй раз после прошлого года, состоял из командного выступления самульнори корейских учащихся средних и старших классов, лекций по теории кимчи для старшеклассников, опыта приготовления кимчи и совместного ужина с дегустацией кимчи.
○ Атланта, США
Корейское сообщество в Атланте, основанное на Корейской ассоциации, провело Фестиваль обмена кимчи.
Коллекция фотографий из Атланты, США, с мероприятия «Всемирной солидарности K-кимчи», которое состоялось в Корейском центре Атланты 26 ноября.
○ Вашингтон, округ Колумбия, США
Фестиваль Всемирной солидарности K-кимчи в Вашингтоне, округ Колумбия, зарубежные корейцы также участвовали в смешивании приправ.
В этом мероприятии, которое имело огромный успех, приняли участие около 250 человек всех возрастов и полов из различных этнических групп.
Оно было организовано комитетом Всемирного альянса к-кимчи в Вашингтоне, округ Колумбия, и подготовлен Корейско-американской женской ассоциацией Америки, Школой культуры азиатских семей, Вашингтонским советом нового поколения и женщинами-членами Церкви Доброго Пастыря в Вашингтоне.
Фестиваль, который сочетает в себе традиционные корейский игры (чегичаги, ттакчжичиги), шоу ханбок и труппы корейского традиционного искусства Селла «Нанта», посещает большое количество местных политиков, чтобы попробовать кимчи и съесть поссам. Он стал форумом для публично-частной дипломатии как на словах, так и на деле.
В этот день фестиваль кимчи в Вашингтоне был подробно представлен в качестве специальной статьи с фотографиями в «Вашингтон пост».
○ Калифорния, США
Калифорнийский фестиваль Всемирной солидарности K-кимчи прошел 22 ноября в Лос-Анджелесе под названием «Кимчи + K-культура + Молодежь = Фестиваль корейской культуры».
○ Мьянма
Мы пригласили молодых людей из Мьянмы, чтобы поделиться с ними секретом приготовления к-кимчи.
Передача вкуса кимчи корейскими экспертами по еде приводит к тому, что кимчи, приготовленные с осторожностью, делятся посредством демонстраций и обучения на рабочем месте.
○ Вьетнам, Хо Ши Мин
Фестиваль обмена кимчи в Хошимине, Вьетнам, прошел в субботу днем, 26 ноября.
Фестиваль кимчи, в котором приняло участие большое количество местных жителей Вьетнама, был подготовлен как вечеринка в честь дружбы между Кореей и Вьетнамом.
Было заготовлено 500 кочанов кимчи из капусты, а также приготовлено кимчи с сырыми устрицами, доставленными по воздуху из Кореи, донгчими, кимчи из листьев горчицы, кимчи из зеленого лука, алтари, кимчи из редьки, редиса, белого кимчи и кимчи из огурцов.
Был приготовлен обильный банкет, который составили мгновенно сваренный сладкий картофель, 20 кг инчжольми, 100 полосок кимбапа, 100 бутылок сикхе по 1 л, блины кимчи с большим количеством мясного фарша и т. д.
Фестиваль Кимчи в Хошимине поддержали многие корейские организации, а в особенности члены Корейской женской ассоциации.
○ Буэнос-Айрес, Аргентина
«Дипломатия К-кимчи»
Место проведения фестиваля Всемирной солидарности К-кимчи в Буэнос-Айресе, Аргентина, самом дальнем месте от Сеула.
Флаг Тэгыкки отчетливо виден из далека.
Частная «дипломатия Кимчи»... Каждый является частным «дипломатом К-кимчи».
Благодаря членам Ассоциации корейских женщин Аргентины, которые любят кимчи и любят свою страну, продвижение К-кимчи было успешно завершено.
○ Токио, Япония
Токийский фестиваль обмена кимчи "Корейско-японский фестиваль кимчи"
Фестиваль Всемирной солидарности К-кимчи Токио, Япония, проходил в течение двух дней, начиная с Всемирного дня кимчи 22-го числа и по 23-е.
Для развития гражданской дружбы между Кореей и Японией было приглашено большое количество японских домохозяек.
23-го числа в Токио с утра шел дождь, поэтому на улице была установлена палатка, где участники смогли прикоснуться к истории кимчи и его приготовлению.
На фестивале участники изготовили донгён кимчи, в котором в качестве основного меню использовались кимчи из капусты, кимчи из листьев кунжута, кимчи из зеленого лука и ккактуги.
Токийский фестиваль кимчи, который проходил под дождем, представляет собой фестиваль кимчи, на котором члены Ассоциации корейских торговцев Синдзюкю и добровольческая группа «Саранг нанум» объединились вместе в своей любви к кимчи.
○ Осака, Япония
Фестиваль Всемирной солидарности К-кимчи обмена кимчи в Осаке, Япония, был проведен таким образом, что старшее поколение передало методы приготовления кимчи молодым ученикам, а матери своим дочерям.
Фестиваль кимчи в Осаке, который проводился в течение трех часов с полудня 22-го числа (по местному времени), был записан известным ютубером @People Living in Osaka TV@ с 820 000 подписчиков и транслировался в конце года как специальный выпуск о кимчи.
К-кимчи, искренне приготовленный на фестивале обмена кимчи в Осаке, доставляется в дом престарелых «Родной город», недалеко от Осаки.
○ Далянь, Китай
Фестиваль Всемирной солидарности К-кимчи в Даляне, Китай.
Соблюдая строгие правила карантина COVID-19 правительства Китая, в Даляньском зале корейской ассоциации родители Даляньской международной корейской школы и руководители Даляньской корейской ассоциации объединились в своей любви к кимчи.
○ Тяньцзинь, Китай
Фестиваль Всемирной солидарности кимчи в Тяньцзине в Китае.
Корейская ассоциация Тяньцзиня в Китае провела «5-й Фестиваль корейской культуры, корейских эмоций и опыта приготовления кимчи» в течение двух дней, 19 и 20 ноября.
Около 270 человек, в том числе мультикультурные семьи и иностранцы, приняли участие в демонстрации приготовления кимчи, а также в корейских народных играх, таких как Ютнори и Тухо.
○ Ванкувер, Канада
Фестиваль Всемирной солидарности кимчи, посвященный Дню кимчи в Ванкувере, Канада, где сосуществуют вкус и стиль.
Согласно порядку церемонии, были размещены национальные флаги двух стран, и первой была проведена церемония Дня кимчи, а затем приготовлено «Ванкуверское мирное кимчи».
○ Эдмонтон, Канада
26 ноября в Эдмонтоне прошел фестиваль кимчи.
Фестиваль кимчи в Эдмонтоне имеет целью популяризацию корейского кимчи и раздачу кимчи, приготовленного вместе, нуждающимся и одиноким пожилым людям.
Иностранцы, которые участвовали вместе, наслаждались традиционным вкусом и атмосферой Кореи, готовя кимчи и подавая поссам из свиной грудинки и кимчи джонг в веселой атмосфере.
○ Калгари, Канада
Место проведения Фестиваля обмена кимчи в Калгари, Канада, где гармонично сочетаются звук и вкус Кореи.
○ Кувейт
«Лучший» К-кимчи в Кувейте
Приглашенные местные жители из Кувейта, после специальной лекции о кимчи попробовали лично приготовить кимчи.
Корейская ассоциация Кувейта, посольство и Корейская Народно-Демократическая Республика поддержали фестиваль обмена кимчи.
○ Манила, Филиппины
Ряд филиппинских соседей были специально приглашены на фестиваль Всемирной солидарности К-кимчи, где они смешивали маринованную капусту с приправами.
На сцене были великолепно показаны традиционные корейские танцы, такие как танец с веером и демонстрация тхэквондо.
Фестиваль кимчи был организован Ассоциацией корейских женщин Филиппин и Филиппинским обществом стипендий манго, а корейские организации, такие как Корейская ассоциация Филиппин, Корейская спортивная ассоциация, Филиппинская окта и Minju Peace Tong, активно участвовали и поддерживали его проведение.
○ Сидней, Австралия
Фестиваль К-кимчи для корейских приемных детей и их родителей.
В Сиднее, Австралия, корейские приемные дети, выросшие в молодых людей, и их приемные родители, которые воспитали их с любовью, приняли участие в фестивале Всемирной солидарности К-кимчи.
Вместе они готовили кимчи джон, кимчи ванманду, рисовые шарики из водорослей кимчи, белые кимчи, мешковатые кимчи, ккакдуги и чхонгак кимчи, добавляя азарта игре на традиционных корейских музыкальных инструментах.